Mail illisible ? Retrouvez la newsletter ici sur www.ecoconso.be Vous recevez cette newsletter car vous vous êtes abonné, lors d'un salon, d'une conférence, directement sur ecoconso.be... n°113 - avril 2015 | www.ecoconso.be | Une question ? 081 730 730 | info@ecoconso.be
EditoUne bière brassée à partir des pains invendus à Bruxelles ! Pile poil dans l’économie circulaire… Ça y est, la Babylone existe ! Nouvelle bière bruxelloise, réalisée à partir de la fermentation d’une farine issue des pains invendus des supermarchés bruxellois. On estime que le gaspillage de pain à Bruxelles pèse pour 12% du gaspillage alimentaire total. C’est énorme. La Babylone permet de valoriser une demi-tonne de pain chaque mois ! Si cela n’excuse en rien le gaspillage alimentaire, l’initiative mérite d’être saluée. A une échelle encore artisanale, elle rend tangible et concret le concept d’économie circulaire. Elle rejoint d’autres exemples comme la culture de champignons sur du marc de café récolté dans des restaurants (à vélo, bien-sûr) ou l’échange de ressources-déchets entre entreprises. Le tout récent rapport fédéral sur le développement durable 2015 « Rendre nos consommations et nos productions soutenables » place l’économie circulaire dans les changements les plus notables à atteindre. Il s’agit notamment de privilégier l’économie de la fonctionnalité, l’éco-conception, l’allongement de la durée de vie des produits et la possibilité de les réparer, les réutiliser et les recycler. Ce même rapport mentionne bien que si quelques progrès sont à noter, les évolutions actuelles ne mènent pas à un développement durable. Des idées sont là, des projets existent. Mais cela ne suffit pas pour mettre au vert les indicateurs de santé, d’énergie, d’alimentation, de cohésion sociale, de ressources naturelles ou de biodiversité. À ce titre, les villes jouent un rôle crucial. Elles deviennent des creusets créatifs où, à côté des projets d’économie circulaire, fleurissent aussi des initiatives citoyennes en matière de durabilité et de verdurisation : les « quartiers durables », les « incroyables comestibles », les « Repair Cafés », etc. Le dossier ci-dessous sur la verdurisation de la ville montre à quel point l’enjeu est important pour la biodiversité, pour la sécurité alimentaire, pour la gestion de l’eau et de l’énergie et tout simplement pour maintenir la qualité de vie en ville. Les possibilités d’être acteurs de notre avenir sont multiples. À nous de nous y plonger ! L’avenir nous dira si la créativité des décideurs, des secteurs industriels et des citoyens-consommateurs sera à la hauteur des enjeux.
Jean-François Rixen FocusAprès l’urbanisation des campagnes, la végétalisation des villes
Les villes abritent plus de la moitié de la population humaine. En 2050 la surface des villes pourrait avoir triplé et elles regrouperaient 70% des habitants. Jamais l’expansion urbaine n’a pris une telle ampleur. La demande alimentaire et la pression sur les écosystèmes agricoles et naturels devraient, elles, continuer de croître. La vitesse de ces évolutions est un véritable défi que semble avoir décidé de relever une part croissante de la population. La végétalisation des villes est en cours.
Et vous, vous en pensez quoi?Les aromatiques sur le balcon, c'est tellement 2014
Faire pousser des herbes aromatiques, voilà le nouveau défi que vous vous étiez fixé en ce début d'année 2015. C'était votre bonne résolution à vous, ni trop facile ni trop difficile, un brin tendance et écolo, voire, soyons fous, une première étape sur votre grand chemin de la résilience alimentaire urbaine. Plus modestement, vous vous dites aussi que c'est mieux que d'acheter des herbes fraîches préemballées, souvent importées de très loin et à la conservation limitée.Vous voilà donc partis gaiement vers le premier supermarché venu, pour acheter ce que l'on a tous acheté un jour au moins...
En bref, ce mois-ciLe 7e continent, de plastiqueCombien avons-nous extrait d'énergie fossile ces 5 dernières minutes ?Vive les abeilles !Dégooglisons Internet : pour un web libre, éthique, décentralisé et solidaireAgendaBrabant WallonProjections : "La vérité du sol"Jusqu'au 24 mai La vérité du sol nous invite à retisser du lien avec ce qui se cache sous nos pieds et dont nos vies dépendent. Quelles relations allons-nous entretenir avec nos terres à l’avenir ? Au-delà de l’invitation à ne plus être hors sol, mais à être avec le sol, ce film encourage à repenser notre rapport au monde, à la nature, aux autres... Digital CleanUp Day 2024Du 11 au 16 mars 2024 Le Digital Cleanup Day a lieu chaque année, le 3ème samedi de mars. Citoyens, entreprises, associations, écoles, tout le monde peut organiser son propre CleanUp. BruxellesProjections : "La vérité du sol"Jusqu'au 24 mai La vérité du sol nous invite à retisser du lien avec ce qui se cache sous nos pieds et dont nos vies dépendent. Quelles relations allons-nous entretenir avec nos terres à l’avenir ? Au-delà de l’invitation à ne plus être hors sol, mais à être avec le sol, ce film encourage à repenser notre rapport au monde, à la nature, aux autres... Pain au levain Les dimanches de 10h à 16h30 7/04 12/05 16/06 Ateliers animés par la FourNilière. Depuis longtemps et dans de nombreux pays, le pain est un aliment clé pour de multiples civilisations. FlandreDigital CleanUp Day 2024Du 11 au 16 mars 2024 Le Digital Cleanup Day a lieu chaque année, le 3ème samedi de mars. Citoyens, entreprises, associations, écoles, tout le monde peut organiser son propre CleanUp. HainautProjections : "La vérité du sol"Jusqu'au 24 mai La vérité du sol nous invite à retisser du lien avec ce qui se cache sous nos pieds et dont nos vies dépendent. Quelles relations allons-nous entretenir avec nos terres à l’avenir ? Au-delà de l’invitation à ne plus être hors sol, mais à être avec le sol, ce film encourage à repenser notre rapport au monde, à la nature, aux autres... Digital CleanUp Day 2024Du 11 au 16 mars 2024 Le Digital Cleanup Day a lieu chaque année, le 3ème samedi de mars. Citoyens, entreprises, associations, écoles, tout le monde peut organiser son propre CleanUp. LiègeProjections : "La vérité du sol"Jusqu'au 24 mai La vérité du sol nous invite à retisser du lien avec ce qui se cache sous nos pieds et dont nos vies dépendent. Quelles relations allons-nous entretenir avec nos terres à l’avenir ? Au-delà de l’invitation à ne plus être hors sol, mais à être avec le sol, ce film encourage à repenser notre rapport au monde, à la nature, aux autres... Animation gestion verger – Taille – Plantation – entretien17 février - 25 février - 16 mars - 24 mars - 6 avril - 13 avril Bonjour parrains, marraines, amis du verger,
LuxembourgProjections : "La vérité du sol"Jusqu'au 24 mai La vérité du sol nous invite à retisser du lien avec ce qui se cache sous nos pieds et dont nos vies dépendent. Quelles relations allons-nous entretenir avec nos terres à l’avenir ? Au-delà de l’invitation à ne plus être hors sol, mais à être avec le sol, ce film encourage à repenser notre rapport au monde, à la nature, aux autres... À Travers Champs, 9e festival du film sur la ruralitéDu 1er au 30 mars Tous les deux ans, depuis 2008, le festival propose une sélection de films et de documentaires autour de la ruralité d’ici et d’ailleurs, d’aujourd’hui et de demain, pour faire découvrir, à travers le cinéma, les questions qui se posent aux consommateurs, aux agriculteurs, aux producteurs, aux citoyens. NamurPlantation d’arbres fruitiers et de haies favorables à la biodiversité (formation) Visioconférence le 22 octobre de 20h à 21h30 - Visites le 2/11 de 9h à 12h à Wépion et le 9/11 de 9h à 12h à Liège Partie théorique Projections du documentaire « intensif »26 mars - 28 mars - 15 avril - 4 juin Nature & Progrès présente "intensif". Le documentaire est sous-titré "Ces agriculteurs allés de la terre". Hors BelgiqueLa gestion écologique des ravageurs et maladies au jardin et au potager (formation)Digital CleanUp Day 2024Du 11 au 16 mars 2024 Le Digital Cleanup Day a lieu chaque année, le 3ème samedi de mars. Citoyens, entreprises, associations, écoles, tout le monde peut organiser son propre CleanUp. Voir tous les événements sur notre site Vous souhaitez annoncer un événement?Rendez-vous sur cette page pour encoder votre événement lié à l'éco-consommation ! Il sera publié sur le site ecoconso.be et repris dans cette newsletter mensuelle si les périodes concordent. La rédaction se réserve le droit de publier les annonces qui lui parviennent. Dans le prochain numéroUn dossier sur les tablettes et smartphones.
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