Comment faire son emballage réutilisable à la cire d’abeille ? (DIY)

Fabriquer un emballage alimentaire réutilisable en tissu et cire d'abeille
Fabriquer un emballage alimentaire réutilisable en tissu et cire d'abeille

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On peut faire soi-même son emballage réutilisable à la cire d’abeille, au four ou au fer à repasser. Pour un pic nic sain, écologique et zéro déchet. DIY.

Pour faire soi-même un emballage alimentaire à la cire d’abeille (de type bee’s wrap), il suffit d’avoir de la cire d’abeille, un bout de tissu, un bouton et un bout de ficelle. Léger, imperméable, écologique, économique et zéro déchet, l’emballage en cire d’abeille est idéal pour remplacer la boite à tartine, le papier aluminium, la cellophane ou le sachet jetable. Il conserve les aliments et les protège pendant le transport. C’est encore meilleur quand tout est fait maison.

Temps de préparation : environ 30 minutes.

On peut utiliser la méthode au four ou, plus simple et rapide, au fer à repasser.
 

Matériel 

  • Un tissu propre. On peut récupérer un morceau de nappe, une ancienne serviette de table, un essuie de vaisselle… Tout tissu assez fin et résistant à la chaleur fait l’affaire. On évite évidemment les tissus qu’on aurait utilisés avec des substances dangereuses pour la santé (produits d’entretien ou de bricolage par exemple). Le top reste les fibres naturelles comme le coton ou le chanvre, idéalement bio.
  • De la cire d’abeille. On la préfère aussi bio. On l’achète en copeaux ou en bloc que l’on râpe.
  • Une plaque de cuisson pour glisser le tissu dans le four (méthode au four).
  • Du papier cuisson pour protéger la plaque de cuisson et le four/la table à repasser et le fer de la cire fondue. Il doit être plus grand que le tissu.
  • Une ficelle assez longue pour enrouler l’emballage et le maintenir fermé.
  • Un bouton avec du fil et une aiguille pour attacher et enrouler la ficelle.

Matériel pour fabriquer un emballage réutilisable à la cire façon bee's wrap


Quelle dimension ?

Le rectangle est la forme idéale. Le tissu doit être assez grand et disposer de bords assez larges pour entourer complétement les aliments qu’on souhaite emballer. Il doit aussi respecter les dimensions de votre four.

On peut faire des petits emballages pour transporter des biscuits, un fruit… ou des emballages de belle dimension, pour un sandwich baguette par exemple, comptez 32x45cm.
 

Comment faire ?

  1. Facultatif : si le tissu est trop chiffonné, le repasser brièvement. On peut aussi coudre un petit ourlet pour éviter au tissu de filer.
     
  2. Placer du papier cuisson sur la plaque de cuisson ou sur la table à repasser. Puis étaler le tissu sur le papier, bien au centre.
     
  3. Parsemer le tissu de cire d’abeille, de façon uniforme. Les morceaux de cire peuvent être espacés selon leur taille. On en met assez pour que la cire imbibe tout le tissu une fois fondue.

Fabriquer un emballage réutilisable à la cire façon bee's wrap  Fabriquer un emballage réutilisable à la cire façon bee's wrap

Méthode au four

  1. Mettre au four à +/- 100°C. Vérifier que le tissu résiste à cette température.

Fabriquer un emballage réutilisable à la cire façon bee's wrap

  1. Ajouter si besoin de la cire. Il ne doit rester aucun bout de tissu vierge.
  2. Quand la cire est fondue et le tissu bien imprégné, retirer la plaque du four. Attention à maintenir la plaque bien à plat, la cire est très chaude.

Fabriquer un emballage réutilisable enduit à la cire façon bee's wrap

  1. Saisir un côté du tissu et le soulever au-dessus du papier, pour que le surplus de cire s’écoule. On peut par exemple s’aider de deux pinces à linge. Le tissu sèche alors très vite.

Fabriquer un emballage réutilisable à la cire façon bee's wrap

Au fer à repasser 

4. Recouvrir le tissu d'une seconde feuille de papier cuisson.

5. Faire chauffer le fer aux environs de 150°C (représentés par 2 points) sans vapeur.

6. Repasser en passant le fer sur l'ensemble du tissu. La cire fond vite.

7. Ajouter si besoin de la cire : soulever le papier cuisson du dessus, placer la cire puis repasser à nouveau. Il ne doit rester aucun bout de tissu vierge.

Un peu de couture

  1. Une fois le tissu sec et froid, coudre le bouton sur un bord. Y nouer une extrémité de la ficelle.

Fermer un emballage réutilisable à la cire façon bee's wrap   Fermer un emballage réutilisable à la cire façon bee's wrap
 

Voilà, votre emballage est prêt !
 

Utilisation et entretien

Cet emballage peut servir à emballer et transporter des tartines, un sandwich, des biscuits, du gâteau, des fruits, du saucisson, du fromage… Bref, tout ce qui n’est pas liquide, susceptible de couler (type fromage blanc) ou très sensible à la contamination par les microbes (comme de la viande fraîche).

Il suffit de placer l’aliment au centre de l’emballage, de l’envelopper (comme dans un paquet cadeau) et de maintenir le tout grâce à la ficelle. Qu’on vient enrouler autour du bouton en fin de course. On peut sans soucis plier l’emballage.

On lave son emballage à la main avec de l’eau tiède et du savon vaisselle (écologique ou fait maison). On rince bien et on essuie. Pas de machine à laver ni d’eau brûlante, cela risque de faire fondre la cire.

Au fil du temps, les plis se marquent, il est nécessaire de réimbiber le tissu de cire. Il suffit de le nettoyer et de recommencer le processus.
 

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