Comment cuisiner les épluchures et les fanes des fruits et légumes ?
On peut utiliser les épluchures et les fanes des fruits et des légumes comme épices ou nouvel ingrédient....
Tous les magasins de vrac de Wallonie et Bruxelles
Faire les courses et rentrer sans emballages, c’est possible. Poussez la porte d’un magasin de vrac. Ils...
Santé : l’eau du robinet est-elle vraiment potable ?
L’eau du robinet est-elle de qualité et sans danger pour la santé ? Nos conseils pour savoir si on peut la...
Quel chocolat choisir ?
On se régale de chocolat bio et équitable. Ou d'un petit carré "origine", issu de l'agroforesterie. À...
Quelle machine à café choisir ?
Cafetière italienne, à piston, à dosette, à capsules, automatique... Laquelle acheter ? Chaque machine fait...
Quel café choisir ?
On boit beaucoup de café en Belgique. On en consomme 135 litres par an par. C’est plus que l'eau en...
Manger moins de viande : par où commencer ?
C’est décidé, vous voulez manger moins de viande. Mais dans les rayons du magasin, c’est l’interrogation....
Flexitarien, végétarien, végétalien : quelles différences ?
Quand on parle de viande, on distingue 3 grands types de régimes alimentaires.FlexitarienUn(e) flexitarien...
Quelle fève glisser dans la galette des rois ?
À l'Épiphanie, le 6 janvier, on partage la galette des rois en espérant avoir la fève. Mais quelle fève...
Alimentation : pourquoi et comment éviter les contenants en plastique ?
Une bouteille d'eau, un gobelet de café, une boîte pour transporter sa salade le midi puis la barquette de...
Peler une banane, ce dur labeur
Comment peler une banane ? Sous des dehors incongrus, La question est intéressante. En effet, j’ai...
Reconnaître les labels pour manger durable
Bio, équitable, biodynamique, solidaire... Les labels sont nombreux dans le domaine de l'alimentation. Ils...
La lingette de la pureté originelle
Mangez-vous des fruits et des légumes ?Là vous devriez me répondre « oui », puisque nous...
Comment faire un barbecue plus sain et écologique ?
Le barbecue, plaisir de la belle saison, est souvent critiqué. Combustible, allume-feu, démarrage : nos...
Les objets inutiles du mois : les fruits pelés que l'on emballe (on se demande encore pourquoi)
Ah mes amis, comme le temps passe.Il y a presque 11 ans (!), voici ce que nous écrivions à propos d'une...
Les produits estampillés « bio » vendus par mon supermarché le sont-ils vraiment ?
En parcourant les rayons d’un supermagasin, on est confronté à une multitude de produits qui se disent «...
Garçon, un café s'il vous plaît !
Le café est une boisson très consommée en Belgique : 135 litres par an et par personne (1). Plus que l...
Focus conso alimentation 3/3 : le commerce équitable
Produits alimentaires équitables : une alternative crédible aux pratiques commerciales dominantes
![[ceci n'est pas un OGM] Il existe une multitude de variétés traditionnelles de maïs](http://www.ecoconso.be/sites/default/files/styles/presset_221x150/public/publications/diversite-mais.jpg?itok=HrZLF4b-)
Qui veut des OGM ?
Les Américains et les Canadiens consomment des OGM depuis 20 ans. La majorité des cultures de maïs,...
Focus conso : l'alimentation 2/3 - Manger bio
Manger bio... pour qui, pourquoi? Effet de mode, marketing ou réelles garanties ?
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![Comment désencombrer sa maison ? Photo: nikki sur flickr [CC-BY-NC]](http://www.ecoconso.be/sites/default/files/styles/presset_221x150/public/publications/focus-desencombrer-730x360.jpg?itok=3FnJN8NP "Trier, revendre, donner... Comment désencombrer sa maison ?")
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