Action climat : manger bio, local et de saison
Manger bio, local et de saison permet d’économiser 80 kg de CO2 par personne et par an. Un bon réflexe pour...
10 produits du commerce qu'on peut fabriquer maison
Fabriquer maison son Monsieur Propre, son Nutella, sa mayo, son Labello, sa lotion pour bébé, ses post-its....
Recette : faire son yaourt maison avec ou sans yaourtière (DIY)
Recette facile et rapide pour faire son yaourt maison, avec ou sans yaourtière. Le tout dans des pots...
Recette : la mayonnaise maison inratable
Recette inratable pour faire sa mayonnaise maison. C’est rapide, facile, pas cher et anti-gaspi.
Recette : faire son ice tea maison (DIY)
Recette facile pour faire son ice tea maison, au citron, aux fruits ou à la menthe. On peut le préparer en...
2 recettes de lentilles bio et pas chères
Découvrez nos 2 recettes de lentilles à moins de 1,5€ par personne, pour manger bio et pas cher.
Comment préparer un repas de fêtes plus durable ?
Quel sera votre menu de Noël ou Nouvel-An ? Nos idées et recettes pour préparer des repas de fêtes...
Et si on emballait des tranches de pastèque pour les vendre ?
On n’avait pas assez avec les quartiers de pommes et les mandarines préépluchées. Voici maintenant les...
Comment conserver ses légumes avec la lacto-fermentation ?
La lacto-fermentation permet aux débutants de faire facilement leurs conserves maison de légumes et de...
14 aliments à ne pas conserver au frigo
On a tendance à garder au frais les tomates, les œufs, les bananes... Erreur. Voici 14 aliments qu'on ne...
Comment conserver les fruits et légumes sans frigo tout l’hiver ?
Pas besoin de frigo pour conserver ses fruits et ses légumes longtemps. On peut les garder en terre, en...
Recette : liqueur pour conserver des fruits et des herbes dans l’alcool
Avec ses fruits de saison, on peut faire des liqueurs maison ou des fruits à l’alcool. L’alcool étant un...
Comment conserver ses fruits ? Confitures, sirops et fruits confits
Préparés en confitures, sirops et fruits confits, les fruits peuvent se conserver tout l’hiver. Nos...
Comment conserver les légumes et les herbes avec du sel ?
On peut conserver ses légumes et ses herbes aromatiques avec du sel : c'est la salaison ou le salage....
Comment faire sécher ses fruits et légumes pour les conserver ?
On peut faire sécher ses fruits et ses légumes au soleil, au four ou au déshydrateur, pour les conserver...
Comment conserver ses légumes dans de l’huile ?
L’huile (d’olive) permet de conserver ses légumes de saison tout l’hiver. Et de leur donner un bon goût.
Conservation : comment stériliser / pasteuriser les fruits et légumes ?
On peut faire ses conserves de fruits et légumes en bocaux. Il suffit de stériliser ou de pasteuriser ses...
Comment faire son emballage réutilisable à la cire d’abeille ? (DIY)
On peut faire soi-même son emballage réutilisable à la cire d’abeille, au four ou au fer à repasser. Pour...
Comment faire des pic nic et collations zéro déchet ?
Découvrez notre kit de base et nos astuces pour faire des pic nic et des collations zéro déchet pour les...
Comment cuisiner les épluchures et les fanes des fruits et légumes ?
On peut utiliser les épluchures et les fanes des fruits et des légumes comme épices ou nouvel ingrédient....