Thématique

Alimentation durable

13 février 2024

Comment cuisiner les épluchures et les fanes des fruits et légumes ?

On peut utiliser les épluchures et les fanes des fruits et des légumes comme épices ou nouvel ingrédient. Idées de recettes.

Le burger végétarien est-il écologique ?

Écologique, meilleur pour la santé, facile à cuisiner : le burger végétarien a de sacrés arguments. Est-il vraiment une bonne option ? Ça dépend du burger.

18 janvier 2023

Gaspillage alimentaire : combien de nourriture gaspille-t-on ?

On gaspille énormément de nourriture, du début à la fin de la chaîne alimentaire. Mais combien exactement ?

07 octobre 2022

7 questions sur le commerce équitable

Définition, intérêt, labels, produits, commerce équitable du nord… Voici 7 questions pour mieux comprendre le commerce équitable, l'identifier et le soutenir.

07 octobre 2022

6 bonnes raisons d’acheter des produits du commerce équitable

Le commerce équitable offre de nombreux avantages. Il soutient une agriculture paysanne, respectueuse de l'environnement, plus égalitaire, éthique...

04 octobre 2022

Comment acheter des produits locaux équitables ?

Du commerce équitable en Belgique ? Chez nous comme au sud, les producteurs sont sous pression pour proposer des prix bas intenables. Petit guide pour acheter des produits locaux et éthiques.

15 janvier 2022

Alimentation durable : où trouver des produits locaux, bio ?

Pour manger des produits locaux, bio, durables, vive le circuit court ! Ferme, coopérative, groupe d'achats, autocueillette… Nos bonnes adresses en Belgique.

12 octobre 2021

Des webinaires pour une rentrée qui a plus de sens

Vous avez envie de mettre en place des actions qui se rapprochent de vos valeurs, qui ont du sens pour vous et qui sont bonnes pour l’environnement ? Mais vous avez besoin d’un petit coup de pouce pour vous y mettre ?

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