Houe, grelinette, binette… On s’assure d’avoir les bons outils pour faire son potager. Voici la liste du matériel utile au jardin, à quoi il sert et où le trouver.
Vous avez décidé de faire un potager dans votre jardin ? Alors une étape importante est de s’assurer d’avoir le bon matériel et les outils nécessaires.
Avant de dévaliser les rayons des magasins, on se pose les bonnes questions : de quoi a-t-on vraiment besoin ? Quand on débute avec un simple carré potager, quelques outils multifonctions et bon marché suffisent. Mais si on est un passionné de jardinage avec un grand potager, la panoplie d’outils s’étoffe : houe, grelinette, binette, serfouette, sarcloir…
> Lire aussi : Mon premier potager bio : par où commencer ?
Petit tour d’horizon des outils à main utiles pour faire un potager au naturel.
SOMMAIRE :
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Acheter des outils de jardin peut vite coûter cher mais il est important d’avoir du bon matériel pour faire son potager au naturel. On les préfère à mains pour éviter l’électricité et les carburants qu’on limite à quelques travaux plus ardus. De toute façon, un potager bio demande moins de grands efforts qu’un conventionnel où on retourne la terre par exemple. Pour limiter la facture, on choisit les outils vraiment utiles et on les garde longtemps en bon état.
Nos conseils :
Au potager, il faut des outils pour travailler le sol, pour planter ou déplanter, pour tailler ou couper, pour arroser et pour transporter.
Qu’est-ce qui sert à quoi ? Voici un récapitulatif :
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Aérer le sol en profondeur |
Décompacter les mottes de terre |
Décrouter ou affiner la surface du sol |
Enlever les mauvaises herbes |
Tailler et couper |
Creuser (planter, déplanter) |
Arroser |
Transporter |
Bêche et fourche-bêche |
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Griffe |
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Grelinette |
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Serfouette |
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Houe |
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Binette |
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Râteau |
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Sarcloir oscillant |
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Pelle |
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Transplantoir |
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Sécateur ou couteau |
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Arrosoir |
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Seau et brouette |
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La bêche permet de fendre des mottes ou de retourner la terre. Il en existe deux types :
> Pour voir le bêchage en vidéo
La griffe se reconnait à ses dents (souvent trois), droites ou courbées. On l’utilise pour travailler la terre en surface : ses dents s’y enfoncent sur quelques centimètres pour aérer et décrouter la couche supérieure du sol, voire enlever les mauvaises herbes. Elle existe à manche court ou long.
Elle peut être remplacée par une serfouette avec fourche.
La rotogriffe a la particularité d’avoir des griffes rotatives articulées autour d’un manche long central.
Cet outil à deux manches est pratique pour ameublir et aérer la terre sur plusieurs dizaines de centimètres de profondeur, sans la retourner.
Il existe des modèles avec trois dents, pour les petits espaces, ou plus de huit dents, pour les grandes surfaces.
Dans le commerce, on la retrouve sous diverses appellations : « aéro-fourche », « bio-fourche », « bio-bêche »…
> Pour voir une démo en vidéo.
Les deux côtés de la serfouette en font un outil multi-usage. On y trouve une combinaison de :
Elle existe avec un manche court ou long.
La houe est utile pour décompacter les mottes, défricher, creuser la terre et même enlever quelques mauvaises herbes.
La binette permet de biner… C’est-à-dire décrouter la surface de la terre et d’enlever les mauvaises herbes. On peut aussi l’utiliser pour butter.
Aussi connue sous le nom de « rasette » ou de « ratissoire », elle existe en différentes formes : ronde ou avec une lame rectangulaire, à tirer ou à pousser.
Elle peut remplacer le sarcloir oscillant ou la serfouette.
> Pour voir une démo en vidéo.
Parfait pour préparer la terre juste avant les semis, le râteau existe à manche court ou long. On l’utilise pour ratisser, c’est-à-dire affiner la terre, la décrouter ou la mettre à niveau.
Composé d’un long manche au bout duquel se trouve le sarcloir aiguisé en forme d’étrier (souvent de forme rectangulaire ou en forme de U), le sarcloir peut osciller sur son axe ce qui le rend idéal pour désherber, voire décrouter la surface de la terre. On parle aussi de grattoir.
Elle n’est pas indispensable pour un potager de petite dimension mais on peut l’utiliser pour épandre de la terre ou du compost, butter ou creuser de grands trous.
Cet outil à manche court ressemble à une petite pelle allongée et sert à déplanter, et est aussi idéal pour creuser les trous, enlever quelques mauvaises herbes, préparer les bacs de plantation, voire casser une motte. Il est aussi connu sous le nom de « déplantoir » ou « pelle à main ».
On les utilise pour tailler ou couper les branches, tiges, racines… Le sécateur est plus facile à utiliser mais est seulement approprié pour des végétaux de moins de 2 cm de diamètre.
Attention, on évite d’utiliser des ciseaux de cuisine à la place car s’ils conviennent pour couper des herbes très fines, ses lames risquent de blesser les tiges.
L’arrosage du potager est essentiel. On utilise pour cela un arrosoir ou un tuyau d’arrosage. Il existe aussi des alternatives comme les oyas ou le goutte à goutte.
Peu d’informations sont disponibles quant à la composition des arrosoirs. Qu’on le choisisse en plastique ou en métal galvanisé, on évite de laisser l'eau y stagner et de le laisser longtemps en plein soleil. Une pomme d’arrosage permet d’arroser en douceur les semis et petites plantules sans risquer de les déterrer ou les abîmer. Elle peut aussi être remplacée par une bouteille dont on aura percé le bouchon de quelques trous.
Si on opte pour un tuyau d’arrosage, on privilégie ceux de « qualité eau potable » ou « sans phtalates » qui contiennent moins de substances comme des métaux lourds qui pourraient se retrouver sur les légumes. Autres conseils : le ranger à l’abri du soleil et de la chaleur et le vider en utilisant les premières eaux de chaque utilisation sur des plantes non alimentaires.[1][2]
On installe aussi un système pour récupérer l'eau de pluie. l’eau de pluie. C'est économique et écologique. Pour un petit potager, pas besoin d’une grande installation, un tonneau ou une petite citerne peuvent être suffisants.
> Découvrir comment utiliser l’eau de pluie au jardin et à la maison
> Identifier le matériel nécessaire pour la récupération de l'eau de pluie
On les préfère en métal et on choisit le seau ou la brouette selon ce qu’on doit transporter : terre, compost, paillage, légumes récoltés, outils…
Cette vidéo récapitulative illustre les usages de la grelinette, la serfouette, le râteau, la fourche-bêche, la faux, le balai à feuille, le transplantoir, la griffe, le plantoir, le sécateur, le couteau, la fourche, la pelle, la brouette, la sarcleuse, la rotogriffe…
Plusieurs options s’offrent à nous :
On pense aussi à :
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